DÍA DEL NUTRIÓLOGO Y NUTRIÓLOGA
Ciudad de México, sábado 27 de enero de
2024.- Las y los nutriólogos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS)
son pieza clave en la recuperación de la salud de la población mexicana, ya que
mediante consulta, asesoría y valoraciones individualizadas generan conciencia
en derechohabientes y sus familias sobre la importancia de tener hábitos
alimenticios sanos.
En el marco del Día del Nutriólogo y la
Nutrióloga que se celebra el 27 de enero, el Seguro Social reconoce la valiosa
aportación de sus especialistas que suman su esfuerzo en beneficio de la
derechohabiencia.
En el área de hospitalización, el
personal de Nutrición de la Unidad Médica de Alta Especialidad (UMAE)
Traumatología, Ortopedia y Rehabilitación “Dr. Victorio de la Fuente Narváez”,
en Magdalena de las Salinas, además de la visita médica que realiza a los
pacientes junto con el equipo multidisciplinario, hacen recorridos para evaluar
de manera individualizada la dieta proporcionada y ver si se requieren algunas
modificaciones ya sea en calorías o con algún suplemento, comentó Mariana Gómez
Ángeles, nutricionista dietista.
El Hospital de Ortopedia atiende
cirugías programadas y se preparan 600 raciones al día para los pacientes
hospitalizados, que abarcan diferentes tipos de dieta: normal, hiposódicas
(bajas en sal), bajas en azúcares para pacientes con diabetes y problemas de
sobrepeso u obesidad; bajas en purinas, blandas -aquellas con picado fino o en
papilla- y algunas especiales para pacientes renales.
En hospitalización, en 2023 se orientó a
18 mil 198 derechohabientes, se realizaron tres mil 199 registros dietéticos a
los que se entregó tratamiento nutricional.
Las nutricionistas dietistas en el área
de GeriatrIMSS atienden al adulto mayor, hacen intervenciones para detectar
problemas de malnutrición, sobrepeso y saber cómo suplementarlos. En 2023 se
realizaron más de dos mil 470 intervenciones, de las cuales 356 pacientes
recibieron suplemento alimenticio y se otorgaron 780 planes nutricionales,
informó la nutricionista dietista, Claudia Campos Nieto.
En el Servicio de Consulta Externa, este
personal de salud brinda asesoría y educación nutricional a pacientes que están
programados para cirugía, los cuales son enviados por el médico tratante para
un seguimiento nutricional debido a que llegan con obesidad, sobrepeso y
descontrol metabólico, lo que impide operar en esas condiciones, ya que se pone
en riesgo el procedimiento quirúrgico y por consiguiente la vida del paciente.
Se brinda educación nutricional a
pacientes acompañados de un cuidador, por ser adultos mayores con padecimientos
en cadera o rodilla que les impide una buena movilidad.
Se les hace su dieta personalizada y
explica de forma sencilla, lúdica e interactiva, tanto al paciente como a sus
cuidadores y, a partir de ahí, se inicia con el tratamiento nutricional cada
mes, para llevarles un control y lograr un mejor estado de salud previo a su
intervención quirúrgica, explicó la nutricionista dietista, Katia Verónica
García Franco.
